这些基本的中药知识，你知道吗?

中医药

是中华民族的宝贵财富

经过五千多年岁月的洗礼

中医药

不仅没有淹没

在浩瀚的历史海洋中

反而被一代代传承下来

而且愈发受到

现代人的青睐

何为中药材

中药材是中药饮片的原料，必须符合国家药品标准。中药材一般指原植物、动物、矿物除去非药用部位的商品药材。药材未注明炮制要求的，均指生药材，应按照《中华人民共和国药典》附录中药材炮制通则的净制项进行处理。在严格意义上，药品范畴内的中药材仅指经过净制处理后的药材，对于未经依法净制处理的原药材不能列为药品概念下的中药材，更不能直接入药。

中医为何重视“道地药材”

历代医家对道地药材都很重视，认为“凡诸本草、昆虫各有相宜地产。气味功力，自异寻常”。

一般传统中药材讲究道地药材， 是指在特定自然条件、生态环境的地域内所产的药材，因生产较为集中，栽培技术、采收、加工也都有一定的讲究，以致较同种药材在其他地区所产者品质佳、疗效好。如四川的黄连、附子， 甘肃的枸杞子，山西的党参，广东的陈皮，东北的人参、五味子， 湖北、云南的茯苓，山东的阿胶，河南的“四大怀药”即怀地黄、怀山药、怀牛膝、怀菊花等，都属于“道地药材”。

何为中药饮片

中药饮片是指在中医药理论的指导下，可直接用于调配或制剂的中药材及其中药材的加工炮制品。中药饮片包括部分经产地加工的中药切片（包括切段、块、瓣），原形药材饮片以及经过切制（在产地加工的基础上）、炮炙的饮片。

中药饮片是中医临床辨证施治必需的传统武器，也是中成药的重要原料，其独特的炮制理论和方法，无不体现着古老中医的精深智慧。随其炮制理论的不断完善和成熟，目前它已成为中医临床防病、治病的重要手段。

中药为何要炮制

炮制是指根据中医药理论，按照医疗、调制、制剂、贮藏等不同要求以及药材自身的性质，将药材加工成饮片时所采取的一系列传统制药技术。古称“炮炙”。

炮制的作用

消除或减低药物的毒性和副作用 如乌头经水漂制及蒸或煮的加热处理，毒性大为降低。

改变药物的性能 如何首乌生用润肠、截疟，制熟则补肝肾、益精血。

便于制剂的贮藏 如有些药物贮藏前要进行干燥处理，防止虫蛀、霉烂变质。

清除杂质，便于制剂和服用 如某些植物药去皮、心、核， 矿物药去泥沙，动物药去头、足、翅等。

矫味、除臭 如地龙、鳖甲等醋制除去腥臭味。

引药入经 如柴胡醋制以引药入肝。

炮制方法分为水制、火制、水火合制等，水制有洗、漂、泡、渍、水飞等；火制有煅、炮、煨、炒、烘、焙、炙等；水火合制有蒸、煮、淬等。

中国医药博大精深，无比神奇，上面的中药基础知识你了解了吗？

让我们大家一起携手，识中药、用中药，共同传承祖国中医药的神奇与奥妙！